薄荷落叶是目前薄荷生产中减产的突出问题，因而找出薄荷落叶原因，采取相应的措施，以减少薄荷落叶，在薄荷栽培过程中也是十分重要的。

（1）薄荷落叶原因薄荷叶片脱落是由下而上逐渐脱落的。主茎叶片脱落的规律是越下部脱落时间越早，着生分枝越早脱落越早。主茎叶片脱落率在50%左右，高于分枝叶片脱落率，下部分枝叶片脱落率又高于上部。引起薄荷叶片脱落的因素较多，主要表现在以下几个方面：

1）植株密度某些田块的薄荷前、中期生长过旺，到生长后期，群体密度过大，中、下部叶片受光条件差，上部叶片制造的养分优先供应顶端生长，中、下部叶片发生生理脱落。

2）光照薄荷生长后期光照充足，叶片光合作用强，有机养料充足，有较多的光合产物输送到中、下部叶片，叶片脱落就少，反之则多。

3）施肥

施肥种类：通过施用含氮量相同的肥料试验，其结果是施用化肥的落叶一率高于施用有机肥。又因有机肥种类不同而有差异。据测定施用尿素的田块主茎落叶率最高为67.9%，分枝落叶率33.8%;猪粪次之，主茎落叶率为56.9%，分枝落叶率为22.3%;棉子饼更次之，主茎落叶率为49.8%，分枝落叶率为20.6%;Q饼最低，主茎落叶率为48.2%，分枝落叶率为0.8%。

施肥数量：薄荷落叶对氮素化肥比较敏感，施肥越多，落叶率越高。肥量试验结果是每亩施用巧千克尿素落叶率最高，主茎落叶率66.0%，分枝落叶率34.7%;亩施用量10千克次之，主茎落叶率54.6%，分枝落叶率20.2%;亩施用量5千克最低，主茎落叶率44.5 %，分枝落叶率16.3 %。

施肥方式：“头刀”薄荷采用“前促后控”的施肥方式（即重施苗肥和分枝肥，轻施“刹车肥”），落叶率高于“前控后促”的施肥方式（即轻施分枝肥，重施“刹车肥”）。

4）雨水雨水多，湿度大，影响根系生长发育，使根系活力差，加之通风透光不良，严重影响中、下部叶片制造和吸收养分，提早衰老而落叶。

5）病虫危害病虫危害后，叶片生长受到抑制，尤其是蚜虫、锈病危害。虫害会使叶残缺不全或由于害虫吸取汁液，叶片变薄生长受阻，刺激叶柄基部产生离层，病害会使叶片产生大小不同病斑，使其组织损坏，甚至坏死。因此，受病虫危害的叶由于其组织损伤而消耗养分，会造成大量脱落。

6）品种某些品种的茎叶夹角大，叶片平展，下部叶片接受不到斜射光和折射光，影响光合作用的进行，使下部叶片缺乏养分而落叶。紫茎类型品种的落叶多数高于青茎型。

7）倒伏落叶“头刀”薄荷生育期比较长，生长量大，若管理不当，易发生倒伏现象。植株倒伏后，枝叶重叠密挤，中、下部通风透光条件恶化，致使叶片大量脱落。

（2）薄荷保叶措施

1）合理密植合理密植能充分利用土地、空间和光照，在单位面积上能正确协调个体与群体的矛盾，既能促进个体生长，多长叶片，又不会造成遮阴过重而造成薄荷大量落叶，因此，合理密植是夺取薄荷高产的重要措施之一。一般认为，高肥田每亩种植密度约1万株，中肥田每亩约1.5万株，低肥田每亩2万株较为适宜。

2）科学施肥薄荷在整个生长期间和薄荷油、薄荷脑的形成期，除需大量的氮、磷、钾外，还需要构成薄荷油、薄荷脑的锰、锌、铜、镁等微量元素。因此，在施肥上应以有机肥和化肥相结合，大量元素和微量元素相结合，才能协调植株体内营养元素的比例，提高叶片活力，延长叶片寿命。另外，要获得“头刀”薄荷的高产，必须采取“前控后促”的施肥措施，即轻施分枝肥，重施“刹车肥”。“头刀”薄荷在施有机肥每亩4000千克的基础上，可追施尿素巧千克，前后期分配比例以2:8为宜。

3）加强病虫害防治薄荷生长期间受多种病虫危害，薄荷的主要害虫有蚜虫、红蜘蛛、造桥虫等；病害有菌核病、白粉病、病毒病等。薄荷受病虫危害之后，重者死苗缺棵，轻者大量落叶，原油产量及其含醇量、旋光度均下降。因此，一旦发现病虫害，就要及早防治，防治技术除冬春季铲除田间杂草，减少病虫源外，可根据防治对象及时施药防治。

4）结合中耕除杂草杂草吸肥能力较强，生长速度快，与薄荷争光、争肥，极易形成草欺苗的现象。一旦发生了草欺苗，幼苗生长受阻，落叶严重，即使把杂草拔去后，幼苗由于弱小，一时难以形成壮苗，既推迟了薄荷的生长季节，又减少了薄荷的叶片数目。因此，薄荷从出苗到收割要多次、连续地清除杂草，必须拔早、除小。

5）其他加强田间管理，增强田间的通风透光，减少田间湿度，在薄荷生长后期，还可结合实际情况使用植物生长调节剂进行调控。