清明前葡萄上盆时，可修剪部分老根，增加新培养土，同时施入底肥。底肥可用豆饼、蛋壳、蟹壳、骨粉等。待新梢萌10天施一次追肥，追肥用豆饼、鱼头及鱼肠等沤芽生长后，每制的液肥，经腐熟后施用。施肥不可过浓，施后一定要浇水。施肥的原则是“勤施薄肥”。5月份花叶旺盛期多施氮肥，6月以后施氮、磷混合肥为主，7月份以后施氮、磷、钾肥，9月份以后可施钾肥（如草木灰浸出液）。
除定期施追肥外，在果实生长高峰期还可根外追肥。根外0.1%磷酸二氢钾、0.1%尿素溶液、追肥可用溶液喷施叶面，每周次。根外追肥喷叶的正反面，时间在早晨或傍晚较好，在此期间，盆内水分不能短缺，以免植株因缺水而落花落果。果实收获后，还要继续施肥，以使植株积累更多的养分，满足第二年萌发生长所需的养分。
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