花椒生长发育对环境条件的要求

发布时间:2021-11-16  浏览量:0

(——)温度

花椒是喜温的树种。在我国年平均气温为8℃——16℃的地区均能栽培生长,但在平均气温为10℃——15℃的地区栽培生长良好。在年平均气温低于10℃的地区,虽然也有栽培,但常易发生冻害。大红袍花椒全生育期平均为150天,积温为3005℃——3245℃。花椒成年壮树较耐寒,幼树、老树耐寒性较差,_年生苗-18℃时枝条受害,10年以上的大树能忍耐-21℃的低温,但在-25℃时受害。

春季在日平均气温稳定达6℃以上时,芽即开始萌动,达10℃左右萌芽抽梢。开花的最适宜日平均气温为——果实生长发育最适宜的日平均气温为20℃。春季气温高低对花椒当年的产量影响较大。在西北地区,春季常发生“倒春寒”,造成花器受冻,导致当年减产。因此,在春季寒冷多风地区定植建园时,应为椒园营造防风林或风障,以防止花椒树受冻,提高早期生长温度。

(二)光照

花椒是喜光性树种。花椒生长一般要求年日照时数1800——2000小时,生长期日照时数不少于1200小时。光照条件直接影响花椒树体的生长发育和果实的产量与品质。在光照充足的条件下,树体生长发育健壮,开花结果多,产量高,品质佳。光照不足时,则枝条细弱,分枝少,果穗和果粒都小,果实着色差。如果开花期光照良好,则坐果率明显提高,如遇阴雨、低温天气,则易引起大量落花落果。就一株树而言,因树冠外围光照充足,所以外围枝花芽饱满,坐果率高,成熟期较早;内膛光照不足,所以,内膛枝花芽瘦小,坐果少,成熟期相对较晚。若内膛长期光照不足,就会引起内膛小结果枝枯死,结果部位外移。因此,在建园时要考虑当地的日照时数,做到密度适宜,保证树冠获得充足的光照。在栽培管理上,应注意整形修剪,加强通风透光,促进树冠内外结果均匀。

(三)水分

花椒抗旱性较强,如果年降水量在500毫米以上,且降雨比较均匀,则可基本满足花椒的生长发育和开花结果。但是,由于花椒根系分布浅,难以忍耐严重干旱。在黏质壤土上生长的植株,土壤含水量低于10.4%时,叶片出现轻度萎蔫;低于8.5%时出现重度萎蔫;降至6.4%以下时,会导致植株死亡。

花椒根系不耐水湿,土壤过分湿润,不利于花椒树生长。土壤积水或长期板结,易造成根系因缺氧窒息而使花椒树死亡。花椒生育期降水过分集中,会造成湿度过大,日照不足,导致果实着色不好,也不利于采收和晾晒,影响产品产量和质量。

四)土壤

花椒属浅根性树种,根系主要分布在距地面60厘米的土层内,_般土壤厚度80厘米左右即可基本满足花椒的生长结果。土层深厚,则根系强大,地上部生长健壮,果实产量高,品质好;相反,土层薄,根系分布浅,不能从深层吸收水分和营养,影响地上部的生长,容易形成“小老树”。

花椒根系喜肥好气。土壤肥沃,可满足花椒健壮生长和连年丰产的要求。结构疏松,有利于根系生长和分布,因此,沙壤土和中壤土最适宜花椒的生长发育,沙性大的土壤和极黏重的土壤不利于花椒树的生长。花椒对土壤结构的适应性很强,除极黏重的土壤和粗沙地、沼泽地、盐碱地外,_般的沙土、轻壤土、轻黏壤土均可栽培。

花椒耐贫瘠,对土壤酸碱度要求不严,在土壤pH值6.5——8.0的范围内都能栽植,但以pH值7.0——7.5的范围内生长结果最好。花椒喜钙,在石灰岩质山地上生长特别好。

(五)地势

花椒多在山地上栽培。山地地形复杂,地势变化大,气候和土壤条件差异也较大。海拔高度、坡度和坡向不同,光、热、水、风等气候条件以及土壤条件也不同,对花椒的生长发育和结果产生不同的影响。一般应选择海拔适当,背风向阳,坡度较小、小气候较好的地区建植花椒园。