附子采收、加工与贮藏

发布时间:2021-11-16  浏览量:0

    (一)采收与留种

    采收附子采收一般在栽培后翌年的小暑至大暑间 进行。如延迟到大暑后,正处高温多雨季节,附子块根易腐 烂。采收时,用二齿耙挖出全株,除去地上部茎叶,抖掉泥 土,摘下子根,去掉须根即为泥附子,同时把母根砍下,晒 干即是川乌。一般每亩可产泥附子250 ~ 400千克。

    留种11月挖乌药时,选健全无病的侧生块根,截 去过长的须根,留1.5厘米,按大、中、小分为3级。把中 等大小的二级块根用做栽培附子的材料,取_级和三级的块 根用做繁殖乌药的材料,晾干后随即可栽种。

    (二)加工

    附子含乌头碱,剧毒。收获24小时内,应放入胆水 (制食盐的副产品,主要成分为氯化镁)内浸渍,以防腐烂 和消除毒性。然后清水浸漂,将附子内所含的胆巴汁清洗出 来,再加工成各种不同规格的附片。用泥附片做原料,_般可制成白附片、黑顺片、熟片、

黄片、附片、盐附子、刨片等产品。

    (三)贮藏

    白附片、黑顺片用木箱或竹篓包装贮运,盐附子用瓦缸 或油纸糊的竹篓包装贮运。置于阴凉干燥处,防虫蛀、防霉 变。本品有剧毒,切忌与其他药材混杂,应分别贮藏,不可 堆积,以免压坏。