杜仲栽后10~ 15年才可剥取树皮作药。一般来说，树龄 越大，树皮越厚，产量越高，质量越好。经济剥皮年限以15 ~ 25年生较为适宜。采剥杜仲皮最好在春夏间（4~7月）进行， 此时植株生长旺盛，树皮积累的养分、树液较多，是形成层细 胞活跃旺盛期，易于剥落，剥后有利于新生皮的再生（剥皮后 当年的新生皮可达原皮厚度的70% ~80% ,成活率高达75% ~ 100%)。杜仲的剥皮方法主要有部分剥皮法和砍树剥皮法。

    部分剥皮法

    又分为环状剥皮和局部剥皮。

    环状剥皮。

    先在树干分枝处以下横向环割1刀或用锯将周围树皮锯断 (深度以刚锯断韧皮部而不伤及形成层为度），再在离地面10~ 15厘米处环割1刀，或用锯将周围的树皮锯断（深度同样以 刚锯断韧皮部而不伤及形成层为度），然后用大钩刀纵割1刀， 沿纵割刀痕撬起树皮向两侧撕裂，随撕随割残连的韧皮部。

剥皮时要求做到轻、快、准，不可零撕碎剥，不要锯伤、 戳伤形成层，也不要触摸形成层，以免影响愈伤组织的形成。

剥皮时最好选择在气温为25~36℃、空气相对湿度在80%左

右的多云阴天或傍晚进行，因为此时树体汁液多，剥皮容易， 剥后容易愈合。雨天不宜剥皮。如遇干燥的天气，可在剥皮前 3~5天适当浇水，增加树液，以利于剥皮和提高新皮的成活 率。剥皮后迅速用塑料薄膜将植株主干围紧，避免日光直射和 雨淋。_般剥后3~4天树干表面呈现黄绿色时，表示愈伤组 织已形成，变黑色则表示植株死亡。于次年4~5月去掉塑料 薄膜，再经4 -5年的生长，可再次剥皮。

    为便于植株输送水分和营养物质，剥皮时可在主干上由上 而下留下一条宽约2厘米的树皮，而将余下的树皮剥下。

@局部剥皮。局部剥皮比环状剥皮简单，对植株伤害小。 方法是：在树干离地面33厘米以上的部位交错剥去树干外围 面积1/3的树皮，每2~ 3年剥1次。局部剥皮不会导致植株 养分和水分的运输中断，待伤口愈合后，树皮具一定厚度时又 可剥皮。剥后的保护与环状剥皮法相同。

    砍树剥皮法

此法适用于大树和老树。先齐地面处环锯一切口至木质 部，再向上70~90厘米处锯第2道切口，并在两切口之间纵 切一刀，再用竹片从纵切口处轻轻剥动，使树皮剥离。然后锯 倒树木，再按上述长度剥取第2筒、第3筒，依次剥完。由于 枝皮也可作药用或提炼橡胶，因此，枝皮也要剥下，以避免浪 费。砍伐后的树粧上能再长出新的植株。