多花荣豆根据生长习性可分为无限生长和有限生长两个类型，我国目前栽培的主要是无限生长类型。各类型中部有红花和白花。白花菜豆品质优良，在我国和日本栽培普遍，优良的品种有云南宾川的地方品种大白艺豆，届蔓生品种，子叶不出土，早熟，籽粒大，单株嫩英产量高。红花品种有从美国引进的佰持勒，生育期约180天，单株产量高，单株结英数14-15个，每荚内具2-3粒种子，种皮为紫色黑纹，多用于加工。红花莱豆和白花菜豆都是莱豆届的一种蔬菜，统称为多花莱豆，其实两者之间是有区别的，形态特征区别如下f是茎色。幼苗的茎色是两个品种幼苗期的主要区别。红花菜豆的茎为谈紫红色，白花菜豆的茎为谈绿白色；二是花色。花色是识别品种的最明显特征，红花菜豆的花为猩红色，白花菜豆的花为纯白色；三是种色。红花菜豆的种子较大而泡松，种皮较厚，间有黑色斑纹，白花菜豆的种皮为白色，种子较扁而坚实，风味佳。
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