我国栽培的水仙根据花型可分为单瓣和复瓣两个类型，单瓣的叫“金盏银台”，重瓣的叫“玉玲珑”；按栽培地可分为漳州水仙、崇明水仙、舟山水仙等。水仙性喜温暖、湿润。忌炎热高温，较为耐寒。以疏松肥沃、土层深厚的冲积沙嚷土为宜，ph5-7.5都适合生长，喜阳光充足的环境，荫蔽环境常开花不良。水培只要具有充足的阳光和适当的通风，温度5一10即可开花。如温度过高，则开花不良或萎蔫不开花。
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