红秋葵简介

        红秋葵株型优美且耐贫瘠，在庭院、阳台上也可种植，是一种食用与观赏兼用的蔬菜品种。红秋葵喜强光和高温，对土壤要求不高，适应性极强。江苏省苏北地区地处黄海之滨，属亚热带向暖温带过渡的湿润季风气候，四季分明，气候宜人，适合红秋葵栽植。

        红秋葵是短日照植物，喜强光高温，不耐寒不耐涝。红秋葵种子生长发育适温为25—30℃，开花结果时的适宜温度为26—28℃。当水分、光照充足时，植株的结实率高，果实生长速度快，产量高，品质好。红秋葵对土壤的适应力极强，一般条件下均能正常生长，但以肥沃疏松、土层深厚、保水保肥能力强的壤土或砂壤土最适宜。 

栽培技术

    1、栽培时间

        因为红秋葵种子发芽、生长发育的最适温度均在25℃以上，所以不宜过早播种，一般在霜后土温稳定在15℃以上时直播较好。在江苏苏北地区，从4月上旬至8月下旬，均可露地播种，以4月下旬最适宜，当年都可以采收嫩果。

    2、整地施肥

        红秋葵对土壤适应性强，但为获得高产，必须选择土壤肥沃、疏松、排灌方便、光照充足的田块种植，最好选根菜类、叶菜类为前茬。播种前要深翻晒白，施足基肥，通常采用腐熟的有机肥作为基肥，

    3、播种

        以直播为主，因为红秋葵种壳较为坚硬，故播种前要进行浸种处理，即用20～25℃的温水淹盖浸泡种子约12h，将水分完全擦干后在2530℃温度条件下催芽48h，当有1／2种子露白后进行播种。播种前先要按一定的株行距挖穴，浇足底水后每穴播2～3粒种子，再覆土2—3cm即可。当幼苗长出2片子叶时还要进行间苗，即每穴只留种1株健壮苗。 

田间管理

        1、间苗与定苗。在第：1片子叶展开时进行第1次间苗，除去生长状况不良的幼苗，每穴只留下1～2株长势好的幼苗；当第2—3片子叶展开时进行定苗，即每穴只留下1株健壮苗，在种植穴出现内缺苗的情况时，其相邻穴留双苗代替，连续2穴及以上缺苗的可补种或补苗，以保证田间所需密度。

        2、水肥管理。红秋葵为喜高温耐湿性植物，因而在生长过程中需水量较大，尤其在开花结实期要经常浇水。红秋葵盛果期正值高温少雨的7、8月，这时需水量更大，更需要持续的水分供应，但同时也要注意及时排水，防止水涝影响植物生长[41。另外，在浇水的同时，还应配合相应的追肥工作，以促其产量增加。 

病虫害防治

        红秋葵生命力强，生长期生长旺盛，抗病力强，极少会发生病虫害。通常在幼苗期和开花结果期会有蚜虫、蓟马等危害，可通过喷洒农药进行防治[51。喷药时间一般在傍晚进行，注意要从植株顶端朝下喷药，重点在幼嫩组织。当遇到连续阴雨天气，植株的枝叶上会出现一些病斑，这种情况可在天气晴朗以后，在植株根部附近喷施石灰水，可有效防止病害蔓延扩散。 

采收与留种

        红秋葵幼嫩果实的及时采摘是获得高产的关键。在高温期，当开花后5～7d，果实长到8～10cm长时，即可采摘上市。选取性状优良的植株作为种株，待果实开始变褐色时即可采收，待种果完全晒干后取出种子，晒干后进行密封保存。