原产热带、亚热带地区花卉不耐寒冷，为让其能正常越冬，常设置温室养护。由于花卉对温度的要求不同，按温度高低可将温室分为：
①高温温室冬季温度保持在18——30℃，供栽培原产于热带附生兰等花卉和促成花卉催花。
②中温温室冬季温度保持在12一24℃，供栽培原产热带与亚热带接壤地区的花卉，如鱼尾葵、仙人掌等。
③低温温室冬季温度保持在5——10℃，供原产亚热带地丛的花卉生长，如茉莉、扶桑、白兰花等。
④冷室冬季温度保持在0-1℃，供耐寒花卉如夹竹桃等越冬防寒。
⑤地窖冬季最低温度保持不低于0℃，供落叶半耐寒花卉，如石榴、无花果以及盆莲、睡莲等越冬。
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