梅花栽培的类型有园林庭院栽培、切花栽培、盆花栽培和盆景栽培等。

（1）切花栽培选用适宜作切花的品种。如宫粉型、绿弯型等，再选背风向阳、光照充足、空气新鲜流通、排水好的干燥地段，集中成片，挖大坑施足有机肥，秋季移栽。

株行距一般为3mx3m。每年落叫后施以有机肥为主的基肥，迫肥主要于开花前和谢花后施尿素、人畜粪尿等0新梢停止生长时控水，并增施磷、钾肥。以切花为主的栽培要多施肥，促多发枝。重修剪。定干30cm左右。生长期进行抹芬摘心，落叶后重短截，同时剪去病虫枝、枯枝，疏占过密的纤细枝和过多的徒长枝，使树冠内通风透光。干旱时适量灌水。平时保持土壤稍湿润即可。

（2）园林及庭院栽培条件选择同切花栽培。栽植方式一般有孤植、丛植、群植，或大面积栽植成梅林。整形修剪宜整成自然开心形、杯状形等。

（3）盆栽宜用疏松肥沃的土壤，盆底加堆肥或加配好的培养土，再加入适量磷、钾肥，盆底放砖渣或粗砂利于排水。用4——5年生大苗带土团秋季上瓦盆。上盆栽好后浇透定根水，放在阳光充足处，当新梢长到12×20cm时，逐渐减少浇水量，当梢顶萎蔫时再浇水。这样反复3——4次，直至顶芽全萎蔫不再生长时止。春季水多易徒长，花芽少；秋季水多则大量落叶：冬季水多易烂根，故浇水的原则是见于见湿。若有青叶脱落，表示水分过少，而如果叶片发黄并脱落，说明水分过多，生长期每月施1——2次发酵油枯水（加磷肥混合发酵）。在新梢停止牛长、花芽分化时要追施速效肥，促使花芽分化优良。还要施孕蕾肥和谢花后的促梢肥。

在谢花后疏去过多的纤细枝、徒长枝、病虫枝、枯枝。对花枝仅留基部2——3个叶芽短截。树形以自然式琉落、通风透光为好。也可整成圆头疏枝形。夏季要及时抹芽摘心，一般新梢长到4——5片叮时进行摘心，防止徒长。

（4）盆景栽培用老梅树苑上的萌药枝进行嫁接。成活发枝后，按照人为设计的图形。通过强修剪、刀切、棕丝扎、铅丝绕，甚至用斧劈、文火烤。经几年精心培养和艺术加工，形成各种苍劲多姿的梅桩后移入盆中观赏。也可以从幼苗开始采用弯校曲枝、刀切、绑扎等方法，使其形成独具风格的姿态而成盆景。盆土切忌过湿，否则造成烂根。要经常给叶面枝干喷洒水雾，护叶保根。