干果类及肉质果类林木种子花卉种子的脱粒与干燥

发布时间:2021-11-17  浏览量:0

干果的种类较多,脱粒的方法因安全含水量的高低和种粒大小不同而异。安全含水量高和种粒极小的种子用阴干法;安全含水量低的非极小粒种子可直接在阳光下晒干,也可阴干。

1.阴干法  即将果实放在干燥通风的室内阴干,使种子脱出的方法。阴干法适用于坚果类、蓇葖果类、安全含水量高的蒴果及种粒极小的种子。如桉树、柳树、油茶、板栗等,一般不能曝晒,应放入室内风干3——5天后,当多数蒴果开裂后,翻动果实或轻轻敲打脱粒。

2.日晒法  即将果实放在阳光下晒干,使种子脱出的方法。日干法适用于翅果类(杜仲除外)、荚果类和安全含水量低、种粒不是很小的蒴果。如紫薇、木槿、相思树、喜树等,直接摊开曝晒3——5天,翻动果实或轻轻敲打脱粒。

肉质果类的脱粒与干燥 肉质果类包括核果、仁果、浆果、聚合果等,含有较多的果胶及糖类,容易腐烂,采集后必须及时处理,否则会降低种子的品质。

肉质果类可采用堆沤搓洗法或水浸搓洗法脱粒,脱粒后采用阴干法干燥。

1.堆沤搓洗法  将果实堆沤数日,待果肉软化后揉搓掉果肉,放入水中漂洗干净,然后放在通风干燥的室内将种子阴干。

2.水浸搓洗法  将果实水浸数日,待果肉软化后揉搓掉果肉,再放入水中漂洗干净,然后放在通风干燥的室内将种子阴干。

有的果实收集回来后,果肉已软化,如桂花、阴香、罗汉松等,可直接揉搓掉果肉,放入水中漂洗干净,然后放在通风干燥的室内将种子阴干。对种粒小而果肉厚的果实,如山楂、海棠等,可将果实平摊在地面碾压(不宜摊的太薄,以防种子受伤),边压边翻,使果肉破碎,再放入水池中淘洗。洗净后取出种子凉干。