水仙分球繁殖的频率较低，每个母鳞茎一年只能分化产生3一4个小鳞茎。另外，近年来由于病毒病的感染退化严重，鳞茎逐年变小，花也变少，而采用组织培养的方法则能迅速批量地提供作种子用的小鳞茎。组织培养即通过无菌操作，将离体的材料（外植体）接种在人工培养基上。使其通过分化和再分化形成新的植物体。组织培养快速繁殖具备很多优点，如速度快（理论上每年可繁殖几万倍至数百万倍），可以去除病毒，遗传性稳定，便于种质保存等。
由于组织培养倍要较高的技术力量和较多的设备投资，目前主要是科研部门在植株脱毒与新品种繁育时采用。生产性的繁殖由于成本较高不予采用。水仙花进行脱毒苗培育时，由于许多的水仙品种不能结出有活力的种子，无法用种子培育出无病毒的实生苗，因此，消除原种的病毒最有效的办法是对水仙的顶端分生组织进行培养。至于水仙新品种的推广，需要大量的原种，只有组织培养可以达到较高的繁殖率，从而提供大量的原种。水仙的组织培养与其他的植物的组织培养大同小异。
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