火鹤花是一种观花观叶两者兼得的观赏花卉。它的花朵鲜艳夺目，是热带植物观花类的代表；它的叶片有天鹅绒般的金属光泽，又是相当珍贵的观叶植物。随着插花艺术的发展，火鹤花一跃而成插花用的“新星〃，与世界四大切花品种一样，跻身于国际花卉市场。火鹤花别名红苞芋，学名安世莲（音译），它像一只伸展的红色手掌，掌心竖起一条弯曲的金黄色肉穗，酷似动物的尾

巴；从整体看它又像鹤的颈项，所以取名火鹤花。如把盆栽的火鹤花配以白色套盆，陈设于几架、案头、柜台、写字台之上，那艳丽的花苞，在绿叶的衬托下就更显得光彩夺目。如作为插花或花篮，突出火鹤花的雄姿，周围再陪衬白色、紫色、黄色、蓝色的小花，或是与其它不同颜色的小花，混合编扎，摆设在客厅、会场，会显得瑰丽华贵。在西方，人们都把它看作”热烈、豪放、欢乐〃的象征，在盛大典礼、公司商场开张、喜庆曰子，火鹤花都派上用场。

火鹤花原产于南非和美洲热带地区，已知约200多种，其中有观赏价值的大体可分为美花种与美叶种两类。

火鹤花属天南星科多年生草本，高30cm——50cm,叶簇生，棉圆形，长15cm——30cm，克6cm,浓绿色。肉稳花序长约10cm佛焰苞红色，也有粉红、白、绿色的，具有蜡质光泽。花梗长，通常高出叶片。选购时应选择佛焰苞形状与色泽健美、肉穗花序黄色或有一半泛白的嫩株栽植。

火鹤花性喜高温多湿环境，生长适温为18弋——25℃，高出35℃生长迟缓，18℃以下生长停止，13℃以下出现寒害，叶片坏死。越冬一般保持15以上。相对湿度保持在60%-80%为宜，在排水不良状态下根部容易腐烂。

火鹤花一般都采用分株繁殖，而直立性有茎品种也可采用扦插繁殖。春秋两季均可进行，以春天气温回升后繁殖为好。选择带有三片叶以上的子株，从母株上连茎带根切取下来，剪去部分老根，包扎水苔后移植新盆，经过3周——4周即可发根成活。种植时选3寸——5寸瓦盆，盆底填入三分之一碎瓦片，以利排水。培养材料可用木屑50%、水苔10%、腐叶土20%、粗砂20%混合使用；或者以腐叶土、塘泥、畜粪干、细河沙、草木灰和少量过磷酸钙混合而成。也有专用水苔种植的，比土壤种植排水更好，但由于水苔会腐殖化，所以每隔一年必须更新换植。

火鹤花宜放在没有直射日光的温暖处。夏天置于半阴场所或树荫下，向叶面充分喷水使能安然过夏。平时每日浇水一次，主要淋浇叶水为主，以冲洗叶、花的尘埃。植株周围要经常喷雾，以提高空气湿度。如湿度太低，会使叶色不佳，若再遇高温，则会出现畸形花。在5月——9月生长旺盛时期，每月需施2次——3次稀薄液肥。也可用油饼7份骨粉3份沤制腐熟后搓成拇指大小的粒肥一次埋2粒——3粒在花盆里。为了促进枝叶粗壮适时开花，可用硫酸铵和磷酸二氢钾各千分之二溶液喷施叶面。当植株抽出花茎时可用枝条支撑。如果在冬天遭受低温，以致植株下位落叶，翌春可充分灌水，促使恢复生机，待萌发新芽后，自盆中挖起换植。