花，历来被人们视为吉祥、幸福、繁荣、团结和友谊的象征。我国人民自古以来就有赏花、养花的高雅风尚。养花能净化空气，促进人体健康。花卉在进行光合作用时能吸收二氧化碳，释放氧气；它能净化空气，吸收噪音。花卉的绿叶，能减少强光对眼睛的刺激。在紧张的工作和学习之余，眺望一下花木，便会心旷神怕，消除眼睛疲劳。有些花卉在不良环境条件中可以很敏感地出现特殊的生态，成为监测环境污染的“监察员”。如利用唐喜蒲监测氟化物，空气中有十亿分之一有害气体时，这种植物就会出现叶子于枯。龙拍、夹竹桃、凤尾竹等植物不仅外形美观，还能吸毒滞尘，减弱噪音，防止污染，调节气候，保持生态平衡。天丝葵和夹竹桃能吸收二氧化硫。许多花草树木甚至能分泌杀菌素，可杀死白喉、肺结核、伤寒、痢疾等病菌。
随着经济的快速发展，居民的审美意识和环保意识也在不断地提高，城市住宅群的绿化开始出现大规模的改变。人们在繁华的闹市里，在室内，都规划出一片绿色的空间，位我们的生活充满亲切和样和之感。家庭的绿化可使主人享受自然界的泥土芳香，提高艺术修养。
盆花需要种植、移栽、换盆、修剪、浇水、施肥等，这一系列劳动，可以促进身体健康。要使阳台盆花生长良好，必须钻研和实践，学会养花技术。养花还可以增加经济收入，如菜莉、玫瑰、白兰、代代、珠兰等香花可熏茶；兰花、桅子、月季、牡丹、杜鹃花等可提取香精；桂花可制成点心、蜜饯；玫瑰可制玫瑰酒、玫瑰露等。
花卉栽培本身就是一门科学，人们通过它可以丰富科学知识，提高科技水平。各种花卉都有独特的形态、生物学特性，因此人们要提供适于花齐生长的温度、湿度、水质、土壤、肥料、光照等条件，并依据花齐产生的不同的病虫害加以有效的防治。
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