一、应用价值

1.药用。益母草有活血调经、祛瘀生新、利尿消肿、清热解毒的功能。为一种传统的妇科中药。用于月经不词，痛经。经闭，恶露不尽，水肿尿少；急性肾炎水肿，小便不利，疮疡肿毒，跌打损伤。近年来的研究表明：益母草除为妇科常用药外。在心血管方面。益母草能改善心肌缺血、增加冠状动脉血漉、提高心功能。

2.美容。益母草是益身养颜的良药。全株富含硒、锰等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗疲劳的功效。还具有治疗雀斑、黑斑、黄褐斑的功效。

3.观赏。益母草株形俊秀、叶美花妍，是优良的夏季庭院赏花植物。

4.食用。鲜嫩的益母草茎叶可食。味道清香爽口。凉拌或煲汤皆宜。是营养价值很高的野生保健蔬菜。

二、栽培技术

1.选地、整地选择向阳、通风。土层深厚、富含有机质的沙壤土及排水良好的壤土为宜。在选择好的田块。首先除去杂草并晒干。火烧作草木灰使用，每亩施腐熟有机肥或堆肥1500——2000千克作基肥，施后耕翻。深耕20——25厘米。耙细整平。做成宽13米的畦。

2.播种定苗益母草一般用种子直播繁殖。选当年新鲜的、发芽率一般在80％以上的种子播种，播种期分为春播（3月上旬至4月初）、夏播（6月中下旬）和秋播（9月下旬或10月上旬）。夏播时为避免高温。播期应尽可能提前。播种法有条播和穴播，条播（每亩种子用量500——600克）时，开3——5厘米深的沟，行距20——30厘米，在沟内均匀撒人种子（可拌人适量细干土或草木灰），播种后覆以薄土；穴播（每亩种子用量40——50克）按行、株距25厘米开穴。然后将种子撒人穴内。播种后覆盖一层1厘米厚的细土稍加镇压。浇水。经常保持土壤湿润，10——15天即可出苗。当苗高5——10厘米时，按株距10厘米至15厘米定苗。

三、田间管理

（1）问苗补苗。苗高5厘米左右开始问苗。拔除弱苗、密苗，以后陆续进行2——3次。当苗高15——20厘米时定苗。条播者采取错株留苗。株距在10厘米左右；穴播者每穴留苗2——3株。间苗时发现缺苗，要及时移栽补植。

（2）中耕除草。春播者，中耕除草3次，分别在苗高5厘米、15厘米、30厘米左右时进行；夏播者，按植株生长情况适时进行：秋播者。在当年以幼苗长出30片真叶时进行第一次中耕除草。翌年再中耕除草三次。方法与春播相同。中耕除草时，耕翻不要过深，以免伤根；幼苗期中耕，要保护好幼苗，防止被土块压迫，更不可碰伤菌茎；最后一次中耕后，要墙土护根。

（3）追肥浇水。每次中耕除草后。要迫肥一次。以施氮肥为佳，用尿素、硝酸铵、人畜粪尿均可。追肥时要注意浇水。切忌肥料过浓，以免伤苗。雨季雨水集中时，要防止积水，应注意适时排水。每亩追施硝铵10千克或尿素5千克。人畜粪尿。每亩追施1000千克。

四、病虫害防治

益母草在生长中期内易发生白粉病和锈病。食用栽培的植株不宜过多使用化学药剂，应以防为主，或采用天然的植物制剂进行防治，如可用大蒜的浸出液防治白粉病，用烟草的漫出液杀灭地老虎等。观赏栽培的植株发生白粉病。可用50％可湿性多菌灵粉剂500——800倍液喷雾。锈病可用97％敌锈钠200倍液进行喷雾防治。虫害主要为地老虎、蚜虫：地老虎为害幼苗。可用90％敌百虫原药1500倍液进行灌浇毒杀。蚜虫危害植株。用加％氧化乐果1000倍液喷雾。

五、采收加工

1.益母草食用。以采收嫩株作为产品。采收嫩株的从播种至采收25——30天，迟收植株纤维度加大。影响风味及口感。采收的产品长约20——30厘米，一般整株拔起，去掉根系，洗净后包装即可上市；也可在开花前收刽大株，清洗硒干上市，可作煲汤用料。

2.益母草药用。应在枝叶生长旺盛、每株开花达三分之二时收获。秋播者约在芒种前后（5月下旬至6月中旬）；春播者约在小藉至大居期间（7月中旬）；夏播者以不同播种期，在花开三分之二时，适时收获。收获时，在睛天盯水干后时、用旅刀齐地创取地上部分。

3益母草种子——茺蔚子，果实完全成熟后采收。由于果实成熟易脱落，收创后笼扮子应立即在田间初步脱位后，将植株运至晒场放3-5天后进一步干操，再翻打脱粒。

4.加工。益母草收荆后，及时晒干或供干，在干操过程中遗免堆积和雨琳受翻，以防其发醉或叶片变黄影响质量，全干后打成捆。茺蔚子筛去叶片粗值，硒干，去净杂质，贮藏在干澡阴凉处，防止受湘、虫蛀和鼠害。