碧桃自然花期一般在春节过后半个月才开花，若想使其在春节开花，可采用催花技术。据有经验的花农介绍，每年在农历11月将叶片摘去，视天气情况，若当年天气太冷，可一次性格叶片全部摘掉；若当年天气较暖和，则先摘去一半叶片，等15天后再摘去另一半，这样春节几乎都能开花。如果天气变化特殊，到农历月初还见不到花蕾，再辅助套上塑料袋，在晴天中午喷施跟周围环境同样或稍高一点温度的水，以提高温度及湿度，可促使其提早开花。
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