香雪兰又名小苍兰，归鸢尾科，为多年球根草本。球茎呈长卵形或圆锥形，外被网纹和棕褐色薄膜。叶基生，二列互生，狭剑形或披针形，全缘。聚伞花序顶生，花序轴平伸或倾斜，稍有扭曲；花偏生一侧，疏散而直立，狭漏斗喇叭状，有鲜红、粉红、黄、紫、血青、纯白等色，具芳香。在长江流域花期3月——4月，同样环境条件并同时栽植的各色花种，浅色较深色品种先开。例如，黄色花较红色品种的花苞提前开放。在南方或温室中利用促成栽培，则可控制提前在元旦或春节开花。香雪兰花色鲜艳，香气清幽似兰，可作盆花点缀于厅堂、居室，也是冬春季鲜切花的最佳品种。

香雪兰原产南非，喜温暖湿润和半阴环境。生长期适温15℃——25℃，冬季花期以14℃——16℃为宜，室温过高植株易徒长倒伏，并不易开花。

香雪兰鲜切花栽培可在塑料大棚或温室内进行。土壤宜排水良好，上足基肥，并用五氯硝基苯或甲醛消毒。9月初将球圣种入，株行距为10cmx15cm,覆土不宜过厚，午间遮荫，10天左右开始出苗，此后浇施以钾为主的全元素无机营养液（N:PK=2:1:3丨，春节前后即能剪取花枝。冬季若在塑料大棚（带电热线）或温室内，若合理加温并在阴雨天采用人工光源（高压钠灯），可控制并提前开花，以保证节曰应市。

香雪兰花后茎叶继续生长，并形成新球茎，在母球周围形成3个——5个小球茎，叶子逐渐枯黄，5月前后球茎进入休眠期，此时可从土中取出球茎，将母球周围小球茎剥下，分级贮藏于通风凉爽之处度夏。球茎直径小于1cm时，因球茎过小翌年不开花，等长大后来年再栽即可开花。种子实生苗需4年——5年才能开花，除杂交改良品种外，一般均用分球繁殖。

香雪兰易患细菌性疮痂病，此病又称茎腐病，球茎上出现淡黄色、水浸状圆形病斑。病斑最后变成褐色，中央下凹而边缘隆起的疮痂处，有胶状物质自苞皮的红色或深褐色的斑点上分离出来。当病害发展时，根茎部或柔嫩的茎基部腐烂，因此叶片死亡。球茎根螨与疮痂病严重相关，故发现疮痂病，应立即烧毁受害球茎，以免蔓延。

真菌性鸢尾叶斑病在香雪兰叶上产生不规则眼状斑点。病斑中心带灰色，边缘暗褐色。为防此病可采取定期喷洒新制备的波尔多液（硫酸铜1份：生石灰1份：水100份）或喷洒代森锌（80%可湿性粉剂稀释600倍——800倍）。代森锰、灭菌丹和代森锰锌喷洒剂也能提供有效防治。有病叶片应该烧毁。真菌性萎蔫病使叶片发黄、萎蔫并枯萎而死。此病像在上部，实质球茎受真菌侵害。为预防此病，球茎用苯菌灵（每公升水中加7m1——8m1）浸泡15分钟——30分钟，可抑制此病。用药处理后，球茎要晾干。

干腐病亦属真菌病，在叶片基部及球茎的外皮上发生无数黑色坚硬的小菌核，最后导致僵化。应严格执行栽前消毒，用五氯硝基苯75%可湿性粉剂0.5kg稀释在400升水中浇灌100平方米的苗床土壤防治此病。

花叶病是一种鸢尾花叶病毒，可寄生在香雪兰叶片上，若发现应立即消毁植株。