四棱豆属多年生蔬菜，&he111p;次种植多年收获，品种选择至关重要。生产上多选用印度尼西亚品系的品种，其小叶卵圆形、三角形或披针形等，茎、叶绿色，花浅紫色、白色、淡蓝色或深红色，英果具四冀，波状边缘，绿色，稍带紫色。英长18-20厘米，内具8-10粒种子。种子小球形，有光泽。主栽品种有早熟理豆833、合85-6、佳丰1号、桂矮、早熟1号、早熟2号、铜仁翼豆1号、9331K009、K014等。

（1）早熟翼豆833中国科学院华南植物研究所从澳大利亚引进四棱豆品种“H45，1中的早熟变异株系选育成的早熟新品系。经济性状好，成熟期早，适应范围广，其开花期比较早，开花期比亲本提早63天，成熟期也相应提早。蔓长4-6米，叶互生，阔卵形至阔菱形。茎、Dt绿色，株高30厘米处主茎叶服着生花序。为总状花序。花冠蓝色。荚果四棱形，嫩英绿色。成熟英为黑褐色。种子近圆形，种脐稍突起。种皮米黄色。英长16-27原米。棘共种子数8一路粒，单英种子重2.8-3.2克，百粒重31克。近地面的根系能彤大成块根。该品种具有固氮能力强、抗病毒病、所需有效积温低、对光照不敏感等特性，是目前原产于潮湿亚热带地区植物北种植成功的品种。

（2）桂丰1号广西农业大学从国外引进的四棱豆品系”KM5-12“中选有的极早熟品种。主蔓氏3米左有。钉3-6条侧蔓。适于密植栽培，每667平方术可种植4000一6000株。豆英扁平状，肉质肥厚。不易纤维老化。墩豆英谈绿色。平均每英种子数为9；

粒，成熟种子深灰色。百粒更26克。最初花序的着生节仪为1-6节。

（3）桂矮广西农业大学从蔓生四棱豆品系”KM-8“选育的自然突变体”KM5-101“品系，是经济性状好而又不用搭架栽培的矮生品种。桂矮为白封顶的有限生长型品种。分技能力强，植株呈丛生状，主蔓生长11-13片真叶后，其项芽即分化为花芽而自封顶。主蔓长约80厘米，但主蔓的第一至第九节节间短。只占主蔓长的1／4左右。子蔓生长出3-6片叶后，其顶芽又分化为花芽而自封顶。主蔓、子蔓和孙蔓各茎节的腋芽都可以分化出花芽而开花。花为腋生总状花序，每花序有小花2-8朵，花冠谈紫色。撤豆英绿色微带黄色，长18厘米，豆英横断面呈正方形，单株结英数为45英左右。成熟豆英黑褐色。种皮黄褐色至褐色。根系发达。须根能着生大量根瘤。根系能膨大成肥大的块根。每667平方米可产嫩豆荚1100多于克，成熟种子约247千克。块根约95千克。