把带有数芽或1芽的枝条接到砧木上称枝接。枝接的优点是成活率高，嫁接苗生长快。在砧木较粗、砧穗均不离皮的条件下多用枝接，如春季对秋季芽接未成活的砧木进行补接。根接和室内嫁接，也多采用枝接法。枝接的缺点是，操作技术不如芽接容易掌握，而且用的接穗多，对砧木要求有一定的粗度。常见的枝接方法有切接、劈接、插皮接、腹接和舌接等。
①切接。此法适用于根颈1～2cm粗的砧木坐地嫁接，是枝接中1种常用的方法。
削接穗：接穗通常长5-8cm，以具三四个芽为宜，把接穗下部削成2个削面，1长1短，长面在侧芽的同侧，削掉1／3以上的木质部，长3cm左右， 在长面的对面削一马蹄形小斜面，长度在1cm左右。
砧木处理：在离地面3～4cm处剪断砧干。选砧皮厚、光滑、纹理顺的地方，把砧木切面削平，然后在木质部的边缘向下直切。切口宽度与接穗直径相等，深一般2-3cm。
接合：把接穗大削面向里，插入砧木切口。使接穗与砧木的形成层对准靠齐。如果不能2边都对齐，对齐1边亦可。 绑缚；用塑料条缠紧，要将劈缝和截口全都包严实。注意绑扎时不要碰动接穗。
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