盆栽桂花宜选植株矮壮、主干较粗、枝叶匀称的植株。盆土要求疏松肥沃、排水良好，一般以腐叶土50%、园土40%、碧糠灰10%拌和使用。要使桂花叶茂常绿，开花香甜，修剪是主要的技术措施。同时光线要好，肥水管理适当。
桂花每年在春、秋二季会发新枝，但以春梢发得最好。一般5月发芽，4月下旬春梢发展，6月底长成半老的壮枝，5月高温时形成花芽，9月底开始开花。花开于当年春季抽生枝梢节间，隔年枝条也有花着生，但往往花少质差。所以在秋季开花后需进行1次修剪。修剪时根据植株生长势，适当疏剪生长过密枝，使每个侧枝上均匀留下粗短壮枝，同时把夏秋长出的徒长枝剪去。第二次修剪是在早春芽未萌发前进行。把过冬后的一些枯枝、细弱枝、病虫枝全部剪去。如果植株过高而下部枝条少，株形不美，可将主干顶部修去，使下部发生不定芽而萌发新枝。在生长期经常将萌集枝剪除，使养分能集中而有利于春梢生长及花朵着生。
桂花对光线的要求不严，在光线足和半阴的环境下都能生长。但实践证明，把盆置于阳光充足、通风良好的环境，开花多，香气浓。如果长期放在半阴场所，则开花少、香气淡。所以在春季气候转暖放于室外养护时，应把盆株置于光线充足的阳台或庭院中。桂花不耐寒，冬季应放在室内向阳处，一般在4℃以上就能过冬。光线差、温度低，容易引起落叶。至翌春3月下旬可将盆株搬到室外养护。
生长期的肥水管理要加强。盆栽桂花往往使用盆较大，所以春秋季节一般4——5天浇水1次。桂花忌湿，特别是秋季开花时期，如果过湿会引起落花。平时保持盆土滋润即可。夏季是桂花生长旺季，气温高盆土易干，浇水要足，每天浇水1次，傍晚视盆土干湿程度，如干可再浇1次水。梅雨季节及夏季阵雨要及时检查，盆内如有积水需及时侧盆倒水，以免时间长了烂根。
春季发芽时每隔10天施1次30%饼肥水及人粪尿，肥液必须充分腐熟，奴促使萌芽发枝。7月份后，施以30%腐熟鸡鸽粪水，或鱼杂水，或在上述肥液中加人5%-10%过磷酸钙，以促进花芽生长，开出好花。
总之，盆栽桂花做好适度修剪，合理施肥，放在光线充足的阳台等处，是能够达到花繁叶茂的。
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