板栗嫁接方法很多，如枝接、芽接和根接等，但根接尚未在生产上推广应用。云南板栗嫁接主要采用枝接，芽接较少。有人采用芽苗砧嫁接亦获得成功，但技术要求严格，较难掌握。

（1）劈接：嫁接时间较早，适宜于地径粗度1一3厘米的砧木具体操作时，将砧木离地面5一10厘米处剪断或截去上部，削平断面，避开棱条（维管束），选光滑处用嫁接刀在断面的中间垂直向下劈一刀，切1深（长）3一4厘米、如果断面过大，可作“十”字形切口两条，以便多插接穗，有利于接面伤的愈合然后选择带有13个饱满芽的接穗，在接穗芽的下部3一5毫米处左右两侧各削一长2.5一3.5厘米的楔形斜面，并使其一边厚一边薄。将厚的一侧1句外，插人砧木接口，使砧、穗两者的形成层互相对一齐。接穗削面的上端应高出砧木切口0.1厘米左右，用塑料薄膜带绑扎（如果砧木较粗大，嫁接时可先用木楔撬开切口，再将接穗插人，注意使两者的形成层相互吻合嫁接时还要注意芽的留向若使用粗砧木，接穗在两根以1时，接穗的顶芽应一与削面厚的一边同在一侧；若是小砧嫁接，只插一根接穗，则接穗的顶芽应与削面薄的一边同在一侧为提高劈接成活率，砧木、接穗外露的削面都必须用石蜡或油漆封严。

（2）切接：是民间常用的嫁接方法，最宜于小砧嫁接，其特点是嫁接时间较早。嫁接时，在距砧木基部约5厘米处剪去上部，削平断面，用嫁接刀在光滑的一侧自外向内沿木质部的边缘向下直切一刀，长约2.5一3.5厘米，并稍留木质部。切面的长、宽和接穗削面的长、宽相当。选择带有1一2个饱满芽的接穗，在下端削成长度不到1厘米的短斜面和2一3厘米的长斜面，然后将长削面向内插人切口，使形成层对齐，将砧木切口带木质部的皮层包于接穗外面，用塑料布条扎紧，以保持湿度（3）插皮接：比劈接、切接嫁接时间晚。在树液开始流动、砧木开始离皮、接穗仍未离皮时采用、。适合于大小砧木。方法是在适当的高度截去砧木上部，将断面削成平面，选树皮光滑的一侧，从上至下切深到木质部，切口长3厘米左右，并用刀尖将上端切口两边的皮层轻轻挑开。取带有2个饱满芽的接穗，在下端3厘米处削一个长3一4厘米的马耳形斜面（人刀处要陡一些，深达髓部后再向前较平直地斜削），然后在马耳形背面的两侧各削一刀，深达韧皮部即可。将长削面紧贴砧木木质部，顺切口直插人砧木，上端露出0.1厘米左右，用塑料薄膜带包扎。

（4）插皮舌接：当砧木和接穗都开始离皮，但接穗仍未发芽时采用〔嫁接时期约在3月下旬，适合大、中、小各种砧木。方法是将砧木在适当高度截去上部，将断面由外向内削成馒头形，选光滑的一侧，由下向上削去3厘米长的外表皮层，以见到绿色皮层为宜。将接穗下端削一长3厘米的斜削面（方法同插皮接），用手轻轻挤捏削面两侧，使皮层与木质部分离，然后将削面木质部紧贴砧木木质部插人切口，同时将接穗皮层覆盖在砧木的绿色皮层上，用塑料薄膜带包扎即可。

（5）腹接：主要用于树冠内补空，即结果大树内膛光秃部位和大树高接换头、枝条的光秃带补枝，以增加树枝量，达到主体结果的效果，提高产量。方法是在砧木光滑的一侧，呈20一30度倾斜角向下斜切一刀，长3厘米左右，深至木质部。接穗切削与劈接相近似，但要削成斜楔形，长边厚，短边薄，与砧木切口大小和角度对应插人，使砧木与接穗的形成层对齐后即进行绑扎。因砧木有夹力，当接穗插人砧木并对准形成层后，也可不进行绑扎。腹接的砧木可剪断或锯断，也可不处理。